Ini Dia Resep dan Manfaat Kesehatan Yang Ada Pada Bakwan Sayur
Bakwan Sayur kaya akan manfaat, Sumber Instagram.--
KORANLAPOS.COM - Bakwan sayur merupakan salah satu camilan tradisional asli Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan teksturnya yang renyah.
Bakwan sayur sendiri, terbuat dari campuran berbagai jenis sayuran yang diolah dengan cara digoreng, bakwan sayur tidak hanya enak disantap sebagai camilan, tetapi juga memiliki nilai gizi yang baik.
BACA JUGA:Ini Loh Resep dan Cara Membut Semur Jengkol, Yang Menjadi Favorit Banyak Orang
Bahan-bahan yang umum digunakan untuk membuat bakwan sayur antara lain wortel, kacang panjang, tauge, kol, dan bawang putih.
Semua bahan ini dicincang halus dan dicampurkan dengan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu seperti garam, merica, dan kaldu bubuk untuk memberikan cita rasa yang khas.
Setelah adonan tercampur rata, tambahkan air secukupnya hingga adonan bisa dicetak dan digoreng.
Proses penggorengan dilakukan dengan cara mengambil sejumput adonan lalu menggorengnya hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
BACA JUGA:Peyek Kacang Cemilan Tradisional Indonesia, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Setelah matang, bakwan sayur siap disajikan dengan saus sambal, atau saus kacang untuk menambah kenikmatan rasanya.
Meskipun digoreng, bakwan sayur masih mengandung banyak nutrisi dari sayuran yang digunakan.
Seperti serat sayuran yang ada di dalam bakwan sayur dapat membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Selain itu. Sayuran seperti wortel dan kacang panjang mengandung vitamin A, C, dan K serta mineral seperti potassium yang baik untuk kesehatan tulang.
BACA JUGA:Tips! 4 Cara Mengatasi Rasa Insecure Yang Sering Muncul
Jika digoreng dengan minyak yang tepat dan dikonsumsi dengan porsi yang moderat, bakwan sayur bisa menjadi camilan rendah kalori namun tetap memuaskan.
- Tag
- Share
-
-
