Ini Resep dan Cara Membuat Sambal Ikan Teri Pedas

Reporter: smt |

Editor: smt |

Kamis , 01 Aug 2024 - 11:33

Lezatnya Sambal Ikan Teri Pedas, Sumber Instagram.--

ini resep dan cara membuat sambal ikan teri pedas                            koranlapos.com - siapa yang tidak suka dengan sambal ikan teri pedas, sambal yang satu ini adalah salah satu varian sambal khas indonesia yang memiliki rasa pedas dan gurih yang sangat menggugah selera. 
sambal ikan teri pedas ini, terbuat dari bahan utama ikan teri kecil yang dikeringkan dan digoreng, kemudian dicampurkan dengan bumbu sambal yang pedas.
baca juga:melihat keindahan alam telaga sembungan dan bukit sikunir di jawa tengah
bahan-bahan umum 
1. ikan teri
biasanya ikan teri yang digunakan adalah ikan teri kecil yang telah dikeringkan dan digoreng hingga kering. ikan teri memberikan rasa yang gurih dan tekstur renyah pada sambal.
2. cabai merah 
cabe merah, memberikan rasa pedas yang khas pada sambal. cabai merah juga bisa digunakan dalam bentuk segar atau kering.
3. bawang merah dan bawang putih 
bawang merah dan bawang putih, memberikan aroma dan rasa dasar yang penting dalam sambal.
baca juga:dibawah rp 1 jutaan! inilah 5 rekomendasi proyektor terbaik 2024, cocok untuk android
4. tomat
tomat biasanya ditambahkan untuk memberikan rasa yang segar dan sedikit asam.
5. garam dan gula
garam dan gula, digunakan untuk menyeimbangkan rasa pedas dan gurih sambal.
berikut cara membuat sambel ikan teri pedas : 
pertama-tama siapkan ikan teri, setelah itu ikan teri tersebut digoreng hingga kering dan renyah, kemudian tiriskan.
baca juga:pj bupati lahat imam pasli kunjungi dinas kesehatan, bahas ini
kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih, cabai merah, dan tomat. bisa juga menggunakan blender atau cobek.
selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang. kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya.
setelah bumbu matang, tambahkan ikan teri yang telah digoreng. aduk hingga rata dan masak sebentar agar bumbu meresap ke dalam ikan teri. setelah itu sajikan.
sambal ikan teri pedas ini cocok disajikan sebagai pelengkap nasi putih atau sebagai lauk pendamping untuk hidangan lainnya. 
baca juga:mengapa bangunan kuno bertahan hingga ribuan tahun? ini penjelasannya
kelezatan sambal ini terletak pada perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang saling melengkapi, menjadikannya hidangan favorit di berbagai daerah di indonesia. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Rabu 13 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan