Ini Resep dan Cara Membuat Sambal Ikan Teri Pedas
Lezatnya Sambal Ikan Teri Pedas, Sumber Instagram.--
Garam dan gula, digunakan untuk menyeimbangkan rasa pedas dan gurih sambal.
Berikut cara membuat sambel ikan teri pedas :
Pertama-tama siapkan ikan teri, setelah itu ikan teri tersebut digoreng hingga kering dan renyah, kemudian tiriskan.
BACA JUGA:Pj Bupati Lahat Imam Pasli Kunjungi Dinas Kesehatan, Bahas Ini
Kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih, cabai merah, dan tomat. bisa juga menggunakan blender atau cobek.
Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang. Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya.
Setelah bumbu matang, tambahkan ikan teri yang telah digoreng. Aduk hingga rata dan masak sebentar agar bumbu meresap ke dalam ikan teri. Setelah itu sajikan.
Sambal ikan teri pedas ini cocok disajikan sebagai pelengkap nasi putih atau sebagai lauk pendamping untuk hidangan lainnya.
BACA JUGA:Mengapa Bangunan Kuno Bertahan Hingga Ribuan Tahun? Ini Penjelasannya
Kelezatan sambal ini terletak pada perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang saling melengkapi, menjadikannya hidangan favorit di berbagai daerah di Indonesia. (*)
- Tag
- Share
-
-
