Perlu Tahu Nih! 7 Sayuran Tinggi Purin yang Bisa Memicu Asam Urat Naik
Sayuran Tinggi Purin yang Bisa Memicu Asam Urat Naik--
Beberapa daerah di Indonesia sering kali menyajikan masakan atau makanan kecil berbahan dasar melinjo. Baik untuk sajian makanan rumahan hingga acara hajatan, banyak makanan yang berbahan dasar melinjo.
Melinjo memang nikmat bagi orang yang menyukainya, tapi ada efek samping di balik kenikmatan tersebut. Dalam 100 gram melinjo saja mengandung 150-220 mg purin, apalagi jika kita mengkonsumsi dalam jumlah banyak sebagai makanan kecil.
BACA JUGA:Keren ! Sosialisasi Hulu Migas Melalui Pendidikan Dasar Bela Negara
6. Kacang-Kacangan
Sama seperti melinjo, kacang-kacangan sering kali digunakan sebagai bahan masakan dan snack yang sangat nikmat. Dan di balik kenikmatan tersebut tersimpan purin dan lemak yang sangat tinggi.
Dalam 100 gram bisa mencapai lebih dari 200 mg purin yang terkandung si dalamnya. Meskipun nikmat, kita wajib membatasi makan kacang-kacangan
7. Asparagus
Asparagus sangat nikmat sekali jika dijadikan sup dan dinikmati selagi masih hangat. Asparagus memiliki vitamin, nilai gizi yang tinggi, dan bagus untuk kesehatan otak.
Tapi kembali lagi, sesuatu yang berlebihan itu tidak baik. Meski kandungan purin dalam asparagus masih tergolong sedang, kita tetap harus membatasinya jika kita memiliki riwayat penyakit asam urat.
Ketujuh sayuran di atas memang memiliki nilai gizi yang tinggi dan sangat penting untuk tubuh kita. Namun yang harus kita ingat, keseimbangan dan keberagaman gizi melalui apa yang kita makan sangatlah penting. Sayuran di atas boleh saja kita konsumsi, asal dalam batas wajar dan bervariasi saat mengonsumsi makanan.