5 Jajanan Tradisional Ini Disebut Paling Enak di Indonesia

Reporter: En |

Editor: En |

Senin , 10 Jun 2024 - 11:16

Jajanan Tradisional Ini Disebut Paling Enak di Indonesia--

5 jajanan tradisional ini disebut paling enak di indonesia                            koranlapos - beberapa jajanan tradisional di indonesia rasanya disebut paling enak. setiap jajanan ini memiliki ciri khasnya tersendiri.
kaya akan budaya kulinernya yang beragam dan tak terhitung, indonesia punya segudang snack, jajanan, atau makanan ringan yang menjadi favorit banyak orang.
situs kuliner dan traveling tasteatlas merilis daftar jajanan khas indonesia yang disebut mereka paling enak. dari 29 jenis makanan ringan tradisional yang dikurasi, ada lima makanan yang terpilih di posisi lima teratas.
mulai dari pempek khas palembang, batagor dari bandung, pisang goreng, tempe goreng sampai serabi dari jawa. berikut daftar lengkapnya:
1. pempek
pempek berhasil menempati juara pertama sebagai snack atau makanan ringan terenak di indonesia versi tasteatlas. pempek merupakan kudapan yang berbahan dasar ikan tenggiri kemudian dihaluskan dengan tepung dan bumbu lainnya.
baca juga:7 minuman segar sederhana lengkap dengan resepnya, usir dahaga
baca juga:games android perang kerajaan, nomor 2 dan 4 wajib coba deh
makanan yang menjadi ikon palembang di sumatera selatan ini pertama kali dibuat karena orang palembang bosan makan ikan goreng atau ikan bakar biasa. dari sana muncul ide untuk mengolah daging ikan menjadi snack yang enak dan digoreng sampai garing.
cita rasa pempek yang enak dan gurih dipadukan dengan kuah cukonya yang mantap, membuat warga palembang langsung tergila-gila dengan makanan satu ini. sekarang pempek bisa ditemukan di mana-mana, mulai dari pempek kelas restoran sampai pempek kaki lima.
2. batagor
jika palembang punya pempek, maka kota bandung terkenal dengan jajanan batagornya. batagor sering berdampingan dengan siomay, keduanya sama-sama makanan yang diolah dari ikan hingga campuran udang.
berbeda dengan pempek yang asli indonesia, batagor ternyata dipengaruhi oleh kuliner peranakan china sehingga bentuknya mirip seperti wonton atau pangsit goreng.
seporsi batagor disajikan dengan pilihan kentang, tahu, kol dan masih banyak lagi. bagian atas batagor diselimuti dengan kuah kacang yang kental dan gurih. sama seperti pempek, batagor bisa ditemukan di restoran hingga gerobak kaki lima.
baca juga:berikut jadwal pemadaman listrik di lahat, inilah wilayahnya
baca juga:ini sejarah kerajaan melayu, merupakan kerajaan buddha terbesar di sumatera
3. pisang goreng
hampir setiap di kota atau daerah pasti memiliki racikan pisang goreng masing-masing. pisang goreng merupakan camilan jadul yang sudah ada sejak dulu di indonesia.
dibuat dari buah pisang yang masih belum terlalu matang dan tektsurnya tidak lembek, pisang kemudian dibalut adonan tepung yang sudah dibumbui dengan telur, gula sampai campuran sedikit margarin agar rasanya lebih gurih.
kemudian pisang digoreng sampai garing dan disajikan sebagai temang ngeteh atau ngopi. pisang goreng umumnya ada di penjual gorengan, tapi ada juga pisang goreng premium yang terkenal seperti pisang goreng madu bu nanik.
4. tempe goreng
tempe goreng sudah menjadi 'staple food' atau makanan sehari-hari orang indonesia. tempe goreng layaknya sambal bagi orang indonesia, selalu ada sebagai pelengkap makanan mulai dari makan pecel, ayam goreng, sampai teman makan soto.
bahan dasar utama dari tempe goreng adalah fermentasi kedelai dengan berbagai bahan lainnya. tempe goreng harganya murah meriah bisa digoreng langsung dengan tambahan garam atau bisa juga dibuat jadi camilan seperti tempe mendoan yang enak.
baca juga:pln uid s2jb sulap sampah menjadi produk bernilai ekonomis bersama bank sampah prabumulih
baca juga:inilah nama-nama suku melayu di minangkabau sumatera barat, yuk intip
5. serabi
dari daftar jajanan terenak di indonesia, yang paling menarik sejarahnya jelas serabi. jajanan tradisional yang satu ini diperkirakan sudah ada sejak zaman kerajaan mataram. perputarannya ada serabi khas jawa hingga serabi jawa barat.
serabi dibuat dari tepung beras, santan, sampai taburan kelapa. menurut mendiang pakar kuliner bondan winarno, serabi kemungkinan memiliki pengaruh dari budaya kuliner india dan belanda.
kue ini memiliki tekstur dan rasa empuk yang manis. kini serabi dijual menggunakan banyak topping seperti sosis keju, mayones sampai rasa manis cokelat, susu hingga durian.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Jumat 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan