Lezatnya Ayam Bumbu Jeruk yang Gurih Asam Manis, Ini Resepnya

Reporter: Yani |

Editor: Yani |

Selasa , 19 Aug 2025 - 17:07

Foto: ayam bumbu jeruk yang terkenal dengan perpaduan rasa gurih, asam, dan sedikit manis dari perasan jeruk segar.-Koranlapos-Lahat Pos

lezatnya ayam bumbu jeruk yang gurih asam manis, ini resepnya                            koranlapos.com - suka dengan masakan ayam yang memiliki cita rasa segar  dan berbeda dari biasanya. kali ini,  akan membuat ayam bumbu jeruk yang terkenal dengan perpaduan rasa gurih, asam, dan sedikit manis dari perasan jeruk segar.
tekstur ayam yang renyah berpadu dengan saus jeruk yang harum, membuat sajian ini terasa istimewa untuk keluarga tercinta. yuk, kita coba bersama.
bahan-bahan :
250 gram daging ayam tanpa tulang, potong seukuran suapan
2 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
baca juga:saldo dana gratis rp125.000 siang ini, begini cara klaimnya lewat dana kaget
1 butir telur ayam
1/4 sdt lada bubuk
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
saus jeruk:
6 sdm air perasan jeruk mandarin/keprok/lokam/sunkist
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sdt kulit jeruk diparut
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap asin
1/2 sdm cuka putih
1 sdm minyak goreng untuk menumis
gula pasir secukupnya
taburan :
wijen putih sangrai
cara membuat :
1. campur tepung terigu dan tepung maizena, lalu bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
2. kocok lepas telur ayam, sisihkan.
baca juga:membangun desa modern: profesionalisme dan inovasi jadi kunci
3. celupkan potongan daging ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke campuran tepung.
4. panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng ayam dengan api sedang hingga kuning kecokelatan. tiriskan.
5. panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
6. masukkan air jeruk, cuka, kecap asin, gula pasir, dan parutan kulit jeruk. aduk rata, lalu tes rasa. 
7. tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, lalu angkat.
8. campurkan ayam goreng dengan saus jeruk hingga merata. sajikan di piring saji dengan taburan wijen sangrai.
yuk, coba buat sendiri dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Rabu 20 Agustus 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan