Mudah! Cara Membuat Keripik Sayuran Sehat Renyah Cocok Untuk Diet
Foto: Dengan membuat keripik sayuran di rumah pasti akan lebih menyenangkan, sehat dan beragam. Sumber foto: instagram.com-Koranlapos-Lahat Pos
BACA JUGA:Widia Ningsih Memimpin Gerakan DASHAT: Dari Dapur Lokal Menuju Generasi Emas Lahat
5. Membumbui Keripik Sayuran
Bumbu adalah nyawa makanan, walaupun membuat keripik sayuran untuk diet, tetap saja harus diberi bumbu agar rasanya lebih enak dan gurih. Ada beberapa bumbu dasar yang bisa digunakan, yaitu: Garam, lada hitam, bubuk bawang putih, paprika, dan bubuk kayu manis. Semua bumbu ini bisa dipiliha salah satu saja dan bisa juga dikombinasikan.
6. Metode Memasak Keripik Sayuran
Setelah sayuran dibersihkan dan dibumbui, kini saatnya kita memasaknya. Ada dua metode popular untuk membuat keripik sayuran yaitu, dipanggang dan digoreng.
- Memanggang Keripik
Cara ini yang lebih sehat karena hanya membutuhkan sedikit saja minyak. Untuk langkah pertamanya yaitu, panaskah oven hingga 350 ° F (175 ° C). Susun irisan sayuran dalam satu Loyang yang sudah dilapisi kertas perkamen. Masukkan dan panggang selama 15-20 menit, jangan lupa dibalik di tengah proses agar matang dengan merata. Awasi proses memanggangnya karena waktu memanggangnya bisa bervariasi tergantung jenis saurannya. Jika sudah berwarna emas keemasan dan renyah, keluarkan dari oven dan dinginkan.
- Menggoreng Keripik
Panaskan minyak dalam penggorengan atau pot besar hingga 350 ° F (175 ° C). Tambahkan beberapa irisan sayuran dengan hati -hati, hindari kepadatan. Goreng selama 2-4 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan, aduk sesekali.
Angkat dengan sendok berlubang dan tiriskan di atas handuk kertas. Bumbui segera saat masih panas untuk penyerapan rasa maksimum.
Itulah tadi, cara membuat keripik sayuran sehat dan renyah yang cocok untuk dimakan saat program diet. Selamat mencoba!
- Tag
- Share
-
-
