Nikmati Kopi, Nikmati Pesona Lahat

KORANLAPOS.COM - Kenikmatan Kopi Lahat Tiada Tara sebutan ini pantas karena kopi asal Bumi Seganti Setungguan punya ciri khas rasa yang unik, terutama kalau dibanding kopi daerah tetangga seperti Pagar Alam atau Empat Lawang.

Kenapa Kopi Lahat Nikmat & Unik :

Banyak kebun kopi di Lahat berada di dataran tinggi : Mulak Ulu, Jarai, Tanjung Sakti, Pajar Bulan. Ketinggian ini membuat profil rasa kopi lebih kompleks: cenderung lebih seimbang asam dan pahitnya

Kopi Lahat mayoritas robusta dan pohonnya tahan hama, produktif, biji kopinya rasanya kuat. Robusta Lahat punya cita rasa “full body” rasanya tebal, pahitnya bersih, aroma earthy. Banyak warung kopi di Lahat masih sangrai tradisional sehingga cita rasa otentik.

BACA JUGA:Kekayaan Alam Kopi Lahat dengan Citra Rasa Unik dari Pohon Tua Warisan

BACA JUGA:Lahat Kaya dengan Penghasil Kopi Berlimpah, Kekuatan Ekonomi Masyarakat Sektor Perkebunan

Pohon Kopi Tua & Perawatan Tradisional:

Banyak kebun kopi Lahat warisan turun-temurun dan pohon sudah puluhan tahun. Metode panen manual, petik merah, sangrai kayu ini sehingga rasa tetap khas.

Minum kopi Lahat seperti di dataran tinggi (Jarai, Tanjung Sakti) ditambah hawa sejuk sehingga sensasi minum makin nikmat. Kopi robusta cocok untuk campuran tubruk kental bikin melek, ngobrol makin hangat.

Kopi Lahat diseduh dari biji pilihan, ditanam di dataran tinggi Lahat dengan udara sejuk pegunungan. Setiap teguknya menghadirkan rasa pahit yang mantap, aroma harum yang khas, dan kehangatan obrolan di warung kopi kampung. Kopi Lahat bukan sekadar minuman, tapi warisan cita rasa Besemah yang tak lekang waktu. 

BACA JUGA:Harga Kopi Robusta di Empat Lawang Anjlok

BACA JUGA:Kopi Kabupaten Lahat Aroma Kekayaan Lokal dari Dataran Tinggi Dempo yang Mendunia

Dari pucuk pegunungan Lahat, lahir biji kopi robusta yang memukau. Tebal rasa, harum alami, nikmatnya melekat di lidah warisan rasa yang tak pernah bohong. 

Dari aroma kopi pegunungan yang memukau, deru Sungai Lematang yang menyejukkan, sampai senyum hangat warganya yang ramah. Lahat menyimpan berjuta cerita: kebun kopi, durian manis, batu megalit kuno, dan alam hijau yang memanjakan mata.