Miliki Aroma Yang Khas Ternyata Jengkol Kaya Nutrisi, Ini 6 Manfaat Tanaman Obat Jengkol Untuk Kesehatan
Buah jengkol yang kaya akan nutrisi, Ket Foto : sumber Instagram @ nopajelita--
Serat alami dalam jengkol membantu menjaga fungsi pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
6. Mengontrol Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jengkol memiliki efek hipoglikemik, yaitu membantu menurunkan kadar gula darah, meski masih perlu diteliti lebih lanjut.
BACA JUGA:Omzet Pedagang Ayam di Lahat Melonjak Drastis: Harga Naik, Permintaan Tetap Tinggi
Jengkol mengandung asam jengkolat yang dapat menyebabkan gangguan saluran kemih (jengkolan) jika dikonsumsi berlebihan.
Nah untuk mengurangi risiko tersebut, pertama rebus dengan daun salam atau air yang telah dicampur arang. Jangan dikonsumsi terlalu sering atau dalam jumlah besar.
Tips mengkonsumsi jengkol, dijadikan semur, balado, atau rendang jengkol.
Rendam dan rebus terlebih dahulu untuk mengurangi bau menyengat, kombinasikan dengan nasi hangat dan lalapan untuk sajian khas nusantara.
BACA JUGA:Polres Empat Lawang Amankan Pelaku Kepemilikan Senpi Tanpa Izin
- Tag
- Share
-
-
