Segarnya Makan Es Gabus, Ini Dia Resep dan Cara Membuat Es Gabus

Reporter: smt |

Editor: smt |

Sabtu , 15 Mar 2025 - 11:43

Es Gabus makanan ringan yang sangat lezat, Ket Foto : sumber Instagram @giladiskonn--

segarnya makan es gabus, ini dia resep dan cara membuat es gabus                            lahat pos - es gabus merupakan sejenis makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar agar-agar atau gelatin yang dicampur dengan perasa, gula, dan sering kali diberi pewarna untuk menambah daya tarik visualnya. 
es gabus memiliki tekstur kenyal dan biasanya disajikan dalam bentuk potongan panjang atau dibungkus dengan plastik tipis.
baca juga:fenomena air terjun dibawah laut, pulau dengan sejuta pesona
makanan ini cukup populer di indonesia, terutama di kalangan anak-anak, karena rasanya yang manis, teksturnya yang kenyal, dan tampilannya yang menarik. 
es gabus seringkali tersedia dalam berbagai warna cerah, seperti hijau, merah, kuning, dan biru, yang menambah kesan menarik bagi konsumennya. makanan ini dapat ditemukan di pasar tradisional, toko jajanan, atau kadang-kadang dijual oleh pedagang kaki lima.
selain itu, es gabus juga terkenal dengan harga yang terjangkau, menjadikannya sebagai camilan populer yang digemari banyak orang.  
rasanya yang enak, es gabus juga cukup mudah dibuat, sehingga sering kali dijadikan camilan rumahan oleh banyak keluarga.
baca juga:mengenal mali negara terpanas di dunia, suhunya mencapai 28 derajat
berikut adalah cara membuat es gabus yang mudah dan enak : 
1. bahan-bahan
siapkan 1 bungkus agar-agar (agar-agar bubuk) tanpa rasa (saya sarankan agar-agar yang berwarna bening).
1 liter air, 200 gram gula pasir (sesuai selera), 1 sendok teh air daun suji (untuk warna hijau, bisa diganti dengan pewarna makanan).
1 sendok teh pewarna makanan merah atau sesuai pilihan (opsional), 1 sendok makan susu kental manis (opsional, untuk rasa lebih creamy).
dan plastik tipis untuk membungkus (bisa pakai plastik wrap atau plastik es lilin).
baca juga:begini caranya menghilangkan mikroplastik pada air minuman
2. cara membuat
rebus agar-agar
dalam panci, campurkan agar-agar bubuk, air, dan gula pasir. aduk rata dan masak di atas api sedang. 
setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan selama 2-3 menit agar semua bahan tercampur rata dan agar-agar larut sempurna. tambahkan pewarna dan perasa.
setelah larut, bagi agar-agar ke dalam beberapa wadah terpisah jika ingin membuat beberapa warna. 
tambahkan pewarna makanan dan air daun suji (untuk warna hijau) pada setiap wadah sesuai selera. untuk rasa lebih creamy, bisa menambahkan susu kental manis.
baca juga:es cincau merah cocok sebagai minum berbuka puasa, ini resep dan cara membuatnya
siapkan cetakan atau plastik es lilin. tuang agar-agar yang sudah diberi pewarna ke dalam cetakan atau plastik secara perlahan. 
jika menggunakan plastik es lilin, pastikan agar-agar tidak terlalu penuh agar mudah dikeluarkan nanti.
kemudian, diamkan agar-agar di suhu ruangan hingga setengah mengeras, lalu masukkan ke dalam kulkas agar benar-benar mengeras dan teksturnya kenyal.
3. penyajian
setelah es gabus mengeras, keluarkan dari plastik atau cetakan. potong sesuai selera dan siap dinikmati.
baca juga:perkuat sinergritas, polres empat lawang dan wartawan gelar buka puasa bersama
es gabus siap disajikan sebagai camilan yang manis, kenyal, dan menyegarkan. bisa disimpan dalam kulkas untuk menikmati es gabus yang lebih dingin dan segar. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Minggu 16 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan