Resep Opor Ayam yang Lezat Untuk Lebaran Nanti, Yuk Cobain!

Reporter: Zaki |

Editor: Zaki |

Kamis , 13 Mar 2025 - 10:06

Resep Opor Ayam yang Lezat Untuk Lebaran Nanti, Yuk Cobain!--

resep opor ayam yang lezat untuk lebaran nanti, yuk cobain!                            lahat pos - lebaran adalah momen yang spesial untuk berkumpul dengan keluarga dan kerabat. salah satu hidangan yang wajib ada saat lebaran adalah opor ayam. berikut adalah resep opor ayam yang lezat dan mudah dibuat:
# bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong-potong
- 2 liter santan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- 2 cm jahe, cincang
- 2 cm lengkuas, cincang
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
# cara membuat:
1. panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas hingga harum.
2. masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3. tuangkan santan, tambahkan kunyit bubuk, garam, gula pasir, daun salam, dan daun jeruk. aduk hingga rata.
4. biarkan opor ayam mendidih selama 30 menit atau hingga ayam empuk.
5. angkat dan sajikan opor ayam dengan nasi atau ketupat.
# tips:
- pastikan kamu menggunakan santan yang segar dan berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa opor ayam yang lezat.
- jangan lupa untuk menambahkan daun salam dan daun jeruk untuk memberikan aroma yang khas pada opor ayam.
- opor ayam dapat disajikan dengan berbagai jenis lauk, seperti sambal goreng atau krupuk.
dengan resep opor ayam di atas, kamu dapat membuat hidangan yang lezat dan spesial untuk lebaran nanti. selamat mencoba! (*)