Lahat Pos - Ada senyawa yang diklaim bisa menggantikan gula dan nyaris 0 kalori, yaitu eritritol. Apakah berbahaya?
Penelitian terbaru dari tim Cleveland Clinic menunjukkan bahwa konsumsi makanan atau minuman yang mengandung eritritol dapat meningkatkan risiko terjadinya gangguan kardiovaskular seperti stroke dan serangan jantung.
Penulis utama penelitian ini, Dr. Stanley Hazen, menjelaskan bahwa eritritol dapat membuat rombot sit lebih aktif sehingga dapat meningkatkan risiko pembentukan bekuan darah.
BACA JUGA:17 Resep Makanan Penurun Gula Darah yang Cocok untuk Pengidap Diabetes
BACA JUGA:Shin Tae-yong Pantau Liga 1, Bidik Pemain Senior, Kualifikasi Piala Dunia Zona Asia
Pada akhirnya, bekuan atau gumpalan darah dapat menyembar pembuluh darah dan menyebabkan serangan jantung atau stroke. Dengan demikian, mengonsumsi makanan mengandung eritritol secara signifikan meningkatkan potensi pembentukan bekuan darah.
Dengan kandungan eritritol yang tinggi, maka inilah yang kemudian menunjukkan peningkatan kejadian gangguan kardiovaskular mayor seperti kematian, serangan jantung, dan stroke.
WHO menganjurkan untuk menghindari pemanis buatan pengganti gula saat ingin menjaga berat badan. Misalkan saja mengonsumsi makanan yang mengandung gula alami seperti buah. Jadi, pemanis eritritol berbahaya ya. (*)