Lahat Pos - Sup bola udang merupakan salah satu hidangan yang populer di berbagai masakan Asia, terutama di masakan Tiongkok dan Thailand.
Hidangan yang satu ini dikenal karena rasa umami yang kaya dan tekstur bola udang yang kenyal, menjadikannya pilihan yang menggugah selera.
BACA JUGA:Ingin Baterai Motor Anda Tahan Lama, Gunakan Produk Lima Baterai Ini!
Berikut ini adalah resep dan cara membuat Sup Bola Udang.
1. Bahan Utama
Siapkan udang segar atau beku, biasanya dicincang halus untuk membuat bola.
Tepung Tapioka atau Tepung Jagung, digunakan untuk memberikan kekompakan pada bola udang.
Siapkan juga bawang putih, jahe, dan daun bawang, memberikan aroma dan rasa yang khas. Bisa menggunakan kaldu udang, ayam, atau sayuran sebagai dasar sup.
Siapkan juga wortel, jamur, dan sayuran hijau seperti sawi, untuk menambah nutrisi dan warna.
BACA JUGA:Simulasi Penambahan Fitur Pengarsipan Ijazah Pada Aplikasi SIM Cekat
2. Cara Memasak
Campurkan udang cincang dengan tepung, bumbu, dan bahan lainnya. Bentuk menjadi bola-bola kecil. Kemudian didihkan kaldu dalam panci, tambahkan juga sayuran sesuai selera.
Setelah kaldu mendidih, masukkan bola udang dan masak hingga matang dan mengapung.
3. Penyajian
Sajikan sup dalam mangkuk, bisa ditambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.