Lahat Pos - Mochi merupakan kue beras asal Jepang. Kue ini terbuat dari beras bulir pendek yang disebut mochigome, dengan kandungan glutennya yang tinggi membuat tekstur mochi menjadi kenyal. Mochi memiliki rasa manis dan tekstur yang lengket.
Apalagi kini mochi dihadirkan dengan tampilan yang lebih kekinian, memiliki berbagai warna menarik dan dilengkapi toping yang tentunya bikin siapa saja penasaran mencobanya.
Salah satu penjual Mochi Putri mengatakan, baru jualan beberapa bulan ini, sebelumnya belajar di media sosial, dicoba-coba terus hingga berhasil.
"Jadi sebelumnya kami buka PO dulu, karna peminatnya banyak, kami buka lapak, disekolah, sekolah dan sorenya di lapangan PJKA," ujarnya. Sabtu, (24/8/2024).
Ditambahkan, untuk variannya dibuat sedikit dulu, karna baru buka juga, jadi kalo sudah dikenal banyak orang, baru cari varian terbaru.
Adapun, Terdapat 7 menu rasa Mochi dijajakan oleh Putri mulai dari Mochi double choco, oreo, silverqueen, cadburry, dan yang paling best seller ialah choco stroberi serta choco cheese
Selain itu juga ada varian buah yang paling banyak di minati seperti strawberry, anggur hijau dan anggur merah serta menu baru mangga.
"Untuk mochinya dari strawberry yang besar dan seger dan di balut coklat asli dengan manis yang ga bikin enek dan di gabung sama balutan mochi yang lembut dan seger," ucap Putri.