Enaknya Rujak Mie, Makanan Khas Berbuka Puasa Warga Lahat
Foto: yni/Lapos Pedagang rujak mie--
Lahat Pos - Aneka ragam kuliner yang nikmat menjadi salah satu yang tersaji di Sumatera Selatan (Sumsel). Sebut saja pempek ikan, kuliner Palembang ini juga menjadi salah satu takjil lokal yang wajib dinikmati saat Ramadhan.
Salah satu racikan pempek ikan juga ada di rujak mie, kuliner lokal yang terdiri dari mi kuning, tahu, pempek, bihun, timun dan udang ebi.
Untuk satu porsinya, hampir setara dengan mengkonsumsi makanan berat seperti nasi dan lauk pauk. Karena itu, rujak mi menjadi andalan pengganjal perut bagi warga Lahat.
"Sama seperti mengkonsumsi pempek ikan, rujak mie juga dihadirkan dengan kuah cuko dengan rasa pedas yang mendominasi. Di tengah kenikmatan mengkonsumsi rujak mi, kuliner ini juga bisa menikmati sajian ini saat berbuka puasa," ujar salah satu pedagang Rujak Mie, Bella.
Ditambahkan, dihari biasa rujak mie jarang ditemukan, jadi dibulan puasa ini banyak pedagang yang menjualnya.
Adapun, pihaknya menjual rujak mie dibandrol seharga Rp. 5.000 perbungkus, pembeli bisa merasakan manis pedasnya makanan khas palembang ini. (yni)
- Tag
- Share
-
-
