3. Menyusun dan Mengukus Pao
Setelah adonan pao mengembang, bagi adonan menjadi 12 bagian sama rata. Pipihkan setiap bagian adonan menjadi bulat dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.
Ambil satu sendok teh isian coklat kacang gula dan letakkan di tengah-tengah lingkaran adonan. Rapikan adonan di sekeliling isian dan rapatkan bagian atasnya sehingga isian tertutup rapat.
Letakkan pao yang telah dibentuk di atas selembar kertas roti atau kertas cupcake, ulangi hingga semua adonan dan isian habis.
Panaskan kukusan dan kukus pao selama sekitar 15-20 menit hingga matang dan mengembang. Pastikan uap kukusan tidak menetes ke pao agar permukaannya tetap halus.
BACA JUGA: Tampil Perdana Perumda Tirta Seguring Betung Sabet Juara Ketiga Kategori Mobil Hias
4. Sajikan
Setelah masak, angkat pao dari kukusan dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan, setelah dingin pao isi coklat kacang gula siap dinikmati dalam keadaan hangat atau suhu ruangan.
Nah dengan adanya resep ini, kalian semua dapat membuat sendiri dan menikmati pao isi coklat kacang gula yang lembut dan penuh rasa. Selamat mencoba. (*)