Lahat Pos - Inilah resep dendeng daging yang enak, pedas dan maknyus. Yakin penasaran, yuk intip cara bikinnya.
BACA JUGA:Yuk Intip Cara Bikin Ayam Bawang Putih Oseng Sambal Bawang
1 kg daging sapi (aku pakai khas dalam) 400 gr cabe merah
10 cabe rawit
10 cabe cablak
5 siung bamer
3 siung baput
3 buah tomat ukuran sedang 3 lembar daun salam
3 sdt asam jawa
2-3 sdm gula merah
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
100 ml air rebusan daging Minyak secukupnya
Cara buat :
Rebus daging khas dalam dengan 2 lembar daun salam dan sampai empuk usahain daging sudah dipotongg dendeng ya biar lebih gampang masaknyaa, setelah empuk tiriskan airnya jangan dibuang, kemudian daging ditoko sampai agak gepeng gitu baru digoreng sampai agak kecoklatan aja (gaksuka terlalu kering) angkat .