4. Penggorengan
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng biji meninjo yang sudah dikupas hingga berwarna keemasan dan renyah, pastikan untuk tidak terlalu banyak menggoreng sekaligus agar hasilnya tetap renyah.
5. Penyajian
Tiriskan emping yang sudah digoreng untuk menghilangkan sisa minyak. Tambahkan sedikit garam untuk menyesuaikan rasa sesuai selera.
Emping meninjo tidak hanya enak sebagai camilan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan. Biji meninjo mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan kaya akan vitamin serta mineral esensial.
BACA JUGA:Ternyata Wanita Lima Negara Ini Dambakan Cowok Indonesia, Berikut Ulasannya
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat mencoba membuat emping meninjo sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencoba. (*)