Baca juga berita:
3 Resep Sambal Khas Sunda Yang Seger dan Enak, Cocok di Campur Ikan Asin dan Lalapan
Koranlapos.com - 3 resep sambal Sunda ini di jamin bikin kamu ketagihan karena rasanya yang enak, gurih dan cocok dicampur di ikan asin, tempe, tahu maupun lalapan.
1. Sambal dadak
Bahan-bahanya ada rawit merah, bawang merah, terasi, garam, kalau mau lebih sedep bisa tambahkan penyedap rasa, tomat yang segar, lalu perasan jeruk limo, nah kulit jeruk limo ini dicampur saja ke sambalnya di aduk dan di ulek.
2. Sambal cibiuk
Bahanya bawang putih dan kencur di ulek, lalu masukin cabe, semua di ulek kasar saja. Ditambahin terasi dan garam lalu masukin tomat segar dipotong tipis, lalu di ulek kasar lagi. Terakhir masukin kemangi dan diaduk rata.
3. Sambal goang
Bahannya yaitu bawang putih, kencur, cabe rawit merahmerah dan hijau, tambahin garam agar tambah enak lagi bisa masukin penyedap rasa lalu di ulek kasar. Jika sudah semua tambahin minyak panas lalu diaduk dengan rata.
Dari ke-3 sambal ini mana nih yang paling kamu suka? (*)