Misalnya, bila ingin membuat minuman herbal yang berkhasiat untuk meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh, Anda dapat menyiapkan 2 ruas jahe merah, 1 buah jeruk nipis, 3 batang kayu manis, gula merah, dan 3 cangkir air.
Cuci bersih semua bahan.
Tumbuk jahe merah hingga pipih.
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan semua bahan dan rebus selama 15 menit.
Setelah hasil rebusan agak dingin, angkat bahan-bahannya dan saring air rebusan untuk diminum. Anda dapat menikmati minuman herbal ini 1½ cangkir per harinya.
Selain ramuan jahe merah, beras kencur juga diketahui dapat memperkuat imunitas tubuh. Anda cukup menyiapkan 50 gram kencur, 100 gram beras, 3 lembar daun pandan, gula aren, dan air.
Berikut ini adalah cara pembuatannya:
Sangrai beras hingga kekuningan, lalu haluskan.
Haluskan kencur dan gula, lalu masukkan bersama beras yang telah dihaluskan tadi ke dalam air. Tambahkan daun pandan, kemudian rebus hingga mendidih.
Setelah mendidih, dinginkan, lalu saring. Anda dapat mengonsumsi beras kencur ini sebanyak 2 kali sehari.
Manfaat Minuman Herbal untuk Kesehatan
Berkat bahan-bahan yang digunakan, minuman herbal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya: