4. Beras shirataki
Beras shirataki dibuat dari akar tanaman konjac. Beras ini memiliki kandungan karbohidrat yang sangat rendah dan hampir tidak memiliki kalori. Shirataki juga kaya akan serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
5. Beras quinoa
Meskipun bukan beras sejati, quinoa sering digunakan sebagai pengganti beras. Quinoa kaya akan protein, serat, dan vitamin B. Quinoa memiliki indeks glikemik yang rendah, menjadikannya pilihan yang baik untuk penderita diabetes.
Selain itu, quinoa juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
BACA JUGA:Tancap Rem Kendaraan! Ada Lubang Menganga di Jalan Jarai Area Lahat
BACA JUGA:Luar Biasa! Siswa SDN 12 Lahat Ikuti Gelaran Pesantren Ramadhan
Itulah pilihan beras yang ramah untuk penderita diabetes konsumsi. Pemilihan beras yang tepat merupakan salah satu langkah penting dalam mengelola diabetes.
Beras-beras alternatif tersebut tidak hanya membantu mengendalikan kadar gula darah, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan lainnya.