Viral! Resep Donat Mochi ala Jepang dengan Bahan Sederhana

Koranlapos.com - Tekstur lembut yang berpadu dengan kekenyalan unik membuat donat mochi ala Jepang menjadi camilan yang sulit ditolak. 

Kudapan ini bukan hanya enak, tetapi juga menghadirkan pengalaman berbeda dari donat biasa, Dengan bahan sederhana, kita bisa membuat donat mochi di rumah dan menyajikannya sebagai teman minum teh atau kopi.

Bahan-Bahan:

250 gram tepung ketan putih

50 gram tepung terigu protein sedang

60 gram gula pasir

1 sdt baking powder

1/4 sdt garam

200 ml susu cair hangat

1 butir telur

2 sdm mentega cair

Minyak untuk menggoreng

Bahan Topping (opsional):

Gula halus

Cokelat leleh

Matcha glaze

Taburan wijen atau kacang cincang

Cara Membuat: