100 ml air
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu. Selanjutnya, tambahkan telur puyuh yang sudah direbus dan kupas, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian, masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan lada. Aduk kembali hingga semua bumbu meresap.
BACA JUGA:Lezatnya Kue Bluder Khas Palembang Sumatera Selatan, Cocok di Nikmati Bersama Kopi di Sore Hari
Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga bumbu meresap ke dalam telur puyuh, yang biasanya memakan waktu sekitar 3 hingga 5 menit.
Setelah itu, masukkan kangkung dan aduk cepat sampai sayuran layu, namun jangan terlalu lama agar tidak menjadi lembek. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
Untuk satu porsi tumis kangkung dengan telur puyuh dan nasi, estimasi biaya yang diperlukan berkisar antara Rp12.000 hingga Rp18.000. Ini merupakan pilihan bekal yang sehat dan terjangkau, sangat cocok untuk membantu menjaga stamina suami sepanjang hari.
2. Sayur Sop Bakso Komplit
Sayur sop merupakan sebuah hidangan berkuah yang tidak hanya menenangkan tetapi juga sarat dengan nutrisi. Ketika ditambahkan bakso, hidangan ini menjadi lebih mengenyangkan dan sangat disukai oleh banyak orang. Dalam kesempatan ini, berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuatnya:
Bahan-bahan:
10 butir bakso sapi, potong sesuai selera
2 buah wortel, iris tipis
1 buah kentang, potong dadu
1/2 bonggol kol (kubis), iris kasar
Segenggam buncis, potong-potong
1 batang daun bawang, iris