KORANLAPOS.COM - Seiring dengan peningkatan kesadaran akan pentingnya menjaga kualitas hidup di usia senja, kesehatan mata dan fungsi kognitif yang optimal menjadi prioritas bagi banyak orang di Tebing Tinggi.
Tanaman obat bunga telang dan buah anggur menawarkan kombinasi alami yang kaya akan antioksidan kuat, yang dapat memberikan dukungan signifikan untuk kesehatan kedua organ vital ini.
Bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tanaman obat merambat yang dikenal dengan bunganya yang berwarna biru cerah. Warna biru ini berasal dari kandungan antosianin yang tinggi, pigmen flavonoid yang juga ditemukan dalam berbagai buah dan sayuran berwarna gelap.
Antosianin adalah antioksidan yang sangat kuat, yang bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh, termasuk sel-sel mata dan otak.
Penelitian menunjukkan bahwa antosianin dalam bunga telang dapat memberikan manfaat untuk kesehatan mata, termasuk meningkatkan aliran darah ke mata, melindungi retina dari kerusakan, dan berpotensi mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak yang sering terjadi pada usia lanjut.
BACA JUGA:Kejari Empat Lawang Tetapkan Tersangka, Dugaan Korupsi Pengadaan Alat Pemadam Api Ringan
Anggur, terutama anggur berwarna gelap seperti anggur merah dan ungu, juga merupakan sumber yang kaya akan antosianin dan resveratrol. Resveratrol adalah jenis polifenol yang telah banyak diteliti karena potensi manfaatnya untuk kesehatan otak dan kardiovaskular.
Antioksidan dalam anggur membantu melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif, yang dikaitkan dengan penurunan fungsi kognitif dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. Selain itu, anggur juga mengandung nutrisi lain yang penting untuk kesehatan otak, seperti vitamin K dan kalium.
Untuk memanfaatkan tanaman obat bunga telang dan buah anggur, terdapat beberapa cara yang menarik. Kamu bisa menyeduh bunga telang kering dengan air panas untuk membuat teh berwarna biru alami yang cantik. Teh bunga telang ini kaya akan antosianin dan dapat dinikmati hangat maupun dingin.
Kamu juga bisa menambahkan beberapa buah anggur segar ke dalam teh yang sudah dingin atau mengonsumsi buah anggur sebagai camilan sehat di antara waktu makan.
Kombinasi tanaman obat dan buah ini tidak hanya memberikan warna yang menarik pada minuman dan makanan kamu, tetapi juga merupakan cara alami dan lezat untuk meningkatkan asupan antioksidan, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan mata dan meningkatkan fungsi kognitif masyarakat yang seiring bertambahnya usia.