KORANLAPOS.COM - Kecil-kecil, kedelai punya segudang manfaat! Kacang yang sering dijadikan tempe, tahu, atau susu ini ternyata sangat menyehatkan.
Yuk, intip apa saja hasiat dari kacang kedelai untuk kesehatan tubuh kita :
BACA JUGA:Ini Dia Manfaat Tanaman Obat Lidah Mertua Si Cantik Yang Tangguh dan Menyehatkan Udara
1. Sumber Protein Lengkap
Kedelai adalah salah satu sumber protein nabati lengkap karena mengandung semua asam amino esensial. Cocok banget untuk vegetarian atau vegan!
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kedelai mengandung isoflavon dan lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), menjaga pembuluh darah tetap sehat.
3. Membantu Menyeimbangkan Hormon
Isoflavon dalam kedelai bersifat seperti estrogen alami. Bermanfaat bagi wanita dalam masa menopause untuk mengurangi gejala seperti hot flashes.
BACA JUGA:Wabup Lahat Komit Perkuat Infrastruktur Lingkungan Berkelanjutan
4. Baik untuk Kesehatan Tulang
Kedelai mengandung kalsium, magnesium, dan isoflavon yang mendukung kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
5. Membantu Mengontrol Gula Darah
Kandungan serat dan indeks glikemik rendah pada kedelai membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
6. Kaya Antioksidan