Senyawa-senyawa tersebut memiliki peran dalam menghambat produksi asam urat dalam tubuh seperti dikutip Healthline.
Selain asam urat, senyawa 3N-butelftalide juga memiliki efek positif terhadap pengurangan kolesterol jahat. Pasalnya, senyawa tersebut berpotensi membantu sekresi atau pengeluaran hasil kelenjar, asam empedu atau steroid, yang berperan dalam menurunkan kolesterol dalam darah.
7. Wortel.
Wortel merupakan sayuran penurun kolesterol dan asam urat karena kandungan serat yang melimpah. Serat membantu menurunkan kolesterol dengan mengikatnya di usus kecil serta mencegahnya memasuki aliran darah.
Dilansir dari Teachers Grace, serat pada wortel juga membantu tubuh menyerap asam urat berlebih dalam darah.
Selain itu, sayuran ini juga dilengkapi antioxidan yang sangat bagus dalam mengontrol produksi enzim untuk mengoksidasi asam urat menjadi senyawa lebih mudah larut. *