Lahat Pos - Tunjang! Makanan khas Minangkabau Provinsi Sumatera Barat yang lezat dan unik. Berikut adalah resep masakan tunjang yang bisa Anda coba:
*Bahan-bahan :
- 500 gram tunjang (kaki sapi), rebus hingga empuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1/2 sendok teh jahe bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
- 500 ml santan
Kategori :