Ini Resep dan Cara Membuat Lontong Sayur, Yang Dapat Anda Coba di Rumah
Lontong Sayur bidang khas Indonesia, Sumber Instagram.--
Lahat Pos - Lontong Sayur merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sering disajikan saat sarapan, terutama di hari-hari besar seperti Lebaran.
Hidangan yang satu ini terdiri dari potongan lontong yang disiram dengan sayur berkuah santan, dilengkapi dengan lauk seperti telur, tahu, tempe, dan kerupuk.
Rasanya yang gurih dan sedikit pedas, membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat lontong sayur, yang dapat anda coba di rumah.
1. Bahan-Bahan Lontong
Siapkan 500 gram beras, Daun pisang secukupnya untuk membungkus lontong. Air untuk merebus.
2. Cara Membuat Lontong
Cuci bersih beras, tiriskan. Siapkan daun pisang, potong sesuai ukuran yang diinginkan, kemudian gulung menjadi silinder. Semat ujungnya dengan lidi.
Isi gulungan daun pisang dengan beras setengah bagian, lalu semat ujung satunya dengan lidi juga.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Speaker Sondbar Terbaik 2024 Harga Dibawah 500 Ribu!
Rebus lontong dalam air mendidih selama 3-4 jam hingga matang. Pastikan lontong terendam air selama proses perebusan.
Setelah matang, angkat lontong dan tiriskan. Biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
3. Bahan-Bahan Sayur Lontong
- Tag
- Share
-
-
