Ini Dia Resep dan Cara Membuat Tumis Selada Air
Lezatnya Sayur Tumis Selada Air, Sumber Instagram.--
Lahat Pos - Sayur tumis selada air, merupakan hidangan sederhana namun lezat dan bisa menjadi pilihan sehat untuk menu sehari-hari.
Selain itu sayur selada air, adalah jenis sayuran hijau yang kaya akan vitamin dan mineral.
BACA JUGA:Es Merah Delima Minuman Menyegarkan, Cocok Untuk Mengatasi Cuaca Panas
Berikut adalah resep dan cara membuat tumis selada air, yang dapat anda coba di rumah :
1. Bahan-bahan
Siapkan 200 gram selada air, cuci bersih dan tiriskan, 2 siung bawang putih, cincang halus, 1 buah cabai merah, iris tipis sesuaikan dengan selera, 1 buah cabai hijau, iris tipis, 2 sendok makan minyak goreng, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok teh kecap asin, 1 sendok teh gula pasir,n1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica bubuk dan 100 ml air.
2. Cara Membuat
Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Lalu tumis bawang dan Cabai. Kemudian tumis bawang putih hingga harum, tambahkan irisan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga cabai mulai melunak.
BACA JUGA:Pimpin Sementara DPRD Lahat Dijabat Fitrizal dan Andriansyah
Kemudian tambahkan selada air ke dalam wajan. Aduk hingga rata sampai selada air mulai layu, setelah itu tuangkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
Setelah itu, tuangkan air ke dalam wajan, lalu aduk dan masak hingga selada air benar-benar layu dan bumbu meresap. Jangan lupa sesekali diaduk agar matang merata.
3. Cek Rasa
Cicipi dan sesuaikan dengan rasa sesuai dengan selera anda. Jika perlu, tambahkan juga sedikit garam atau gula.
4. Sajikan
- Tag
- Share
-
-
