7 Sayur Mayur yang Memiliki Nilai Gizi Tinggi Dengan Harga Lebih Murah
7 Sayur Mayur yang Memiliki Nilai Gizi Tinggi Dengan Harga Lebih Murah, foto : ilustrasi google-aktual--
KORANLAPOS - Nasi sudah menjadi makanan pokok utama kebanyakan masyarakat Indonesia. Di Tengah tingginya harga beras yang kian tidak stabil, ternyata ada banyak alternatif pangan yang bisa menggantikan beras.
Sumber karbohidrat bukan hanya beras, ada alternatif pilihan sumber pangan lainnya yang memiliki nilai gizi yang lebih tinggi dengan harga lebih murah.
Umbi-umbian telah umum dikenal sebagai sumber karbohidrat lain selain beras. Namun siapa sangka, terdapat beberapa jenis sayur mayur yang juga mengandung karbohidrat.
Kandungan karbohidrat dalam sayur mayur bisa menggantikan beras sebagai sumber karbohidrat harian.
BACA JUGA:5 Makanan Ini Atasi Sembelit, Berikut Solusi Ampuh dalam Meningkatkan Pencernaan
Sayur-mayur pengganti beras ini juga memiliki kandungan serat dan vitamin yang memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh.
Dilansir JawaPos.com dari berbagai sumber pada Selasa (19/03), berikut ini daftar sayur mayur pengganti beras yang kaya akan serat dan vitamin yang bisa menjadi alternatif pengganti nasi.
1. Buncis
Buncis merupakan jenis sayuran yang kaya akan serat dan hanya mengandung sedikit kalori. Buncis juga mengandung kandungan protein, vitamin C, dan zat besi.
Buncis bisa diolah dengan cara direbus dengan sedikit air atau ditumis menggunakan sedikit minyak. Buncis juga dipercaya bisa menggantikan beras sebagai pengganti nasi saat diet.
BACA JUGA:Meriah! Citimall Lahat Ajak Belanja dan Bukan Puasa Bersama Panti Asuhan
BACA JUGA:TK Pertiwi Lahat Berbagi Sembako
2. Timun
- Tag
- Share
-
-
