Nikmatnya Semur Betawi Daging Sapi, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Lezatnya semur Betawi daging sapi, Ket Foto : sumber Instagram @laukpaukseharihari.--
BACA JUGA:Pulau Tidore Menawarkan Pesona Wisata yang Memikat, Berikut Rekomendasi Wisata di Pulau Tidore
Masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga daging berubah warna. Tuangkan air matang, kecap manis, garam, dan gula merah serut. Aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap. Proses ini bisa memakan waktu sekitar 1-1,5 jam, tergantung pada potongan daging dan kekuatan api.
Setelah daging empuk dan kuah menyusut, tambahkan santan kental jika ingin semur lebih kental dan gurih. Aduk rata dan masak sebentar sampai santan tercampur merata dengan kuah.
3. Penyelesaian
Cek rasa, tambahkan kecap manis atau garam jika diperlukan. Setelah rasa pas, angkat semur Betawi dari kompor.
BACA JUGA:Penggemar Motor Dua Tak Wajib Pakai Oli Samping Ini
4. Penyajian
Semur Betawi daging sapi paling nikmat disajikan dengan nasi putih hangat. Anda juga bisa menambahkan irisan telur rebus atau kentang goreng sebagai pelengkap.
Semur Betawi yang kaya bumbu ini cocok disantap dalam berbagai acara, baik itu makan malam bersama keluarga atau saat momen spesial. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat semur Betawi yang lezat. (*)
- Tag
- Share
-
-
