Mitos atau Fakta? Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol & Gula Darah

Reporter: En |

Editor: En |

Kamis , 17 Oct 2024 - 15:16

Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol & Gula Darah--

mitos atau fakta? bawang putih bisa turunkan kolesterol & gula darah                            lahat pos - bawang putih adalah salah satu bumbu masakan favorit banyak orang. tidak hanya memberi rasa khas, bawang putih juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
satu siung bawang ini mengandung mangan, vitamin c, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, vitamin b1, vitamin b6, dan kalium.
tak banyak yang tahu, bawang putih juga terbukti dapat menjaga gula darah dan kolesterol tetap terkendali. hal itu karena adanya kandungan allicin, yakni senyawa aktif utama yang berasal dari bawang putih.
melansir science alert, sebuah meta-analisis yang dilakukan oleh para peneliti dari universitas xizang minzu di china menegaskan konsumsi bawang putih dikaitkan dengan rendahnya kadar glukosa dan beberapa jenis molekul lemak.
bawang putih telah lama dikaitkan dengan regulasi lipid serta kadar glukosa dalam penelitian terpisah.
baca juga:memasuki bulan oktober, harga bawang putih mengalami kenaikan
berdasarkan penelitian secara keseluruhan, tim peneliti mengonfirmasi bahwa dampaknya tetap positif. mereka yang memasukkan bawang putih ke dalam pola makan ditemukan memiliki kadar glukosa darah yang lebih rendah, indikator pengendalian glukosa jangka panjang yang lebih baik, lebih banyak disebut kolesterol 'baik' dalam bentuk lipoprotein densitas tinggi (hdl), lebih sedikit kolesterol 'jahat' dan menurunkan kolesterol secara keseluruhan.
menariknya, kadar trigliserida (lemak yang ditemukan dalam darah dan sel-sel lemak) tampaknya tidak terpengaruh.
meski begitu, data yang ada tidak cukup komprehensif untuk membuktikan sebab dan akibat langsung bahwa seseorang cukup mengunyah banyak bawang putih untuk mengurangi risiko penyakit jantung. 
percobaan yang tercakup dalam meta-analisis berkisar antara tiga minggu hingga satu tahun, dan mencakup penelitian yang menggunakan beberapa bentuk bawang putih yang berbeda yakni bawang putih mentah, ekstrak bawang putih tua, dan tablet bubuk bawang putih.
"hasilnya menunjukkan bahwa bawang putih memiliki efek menguntungkan pada glukosa darah dan lipid darah manusia, dan hubungannya signifikan secara statistik," tulis para peneliti.
baca juga:ini 12 manfaat daun bawang, nomor 7 untuk mengurangi resiko kanker
mengenai alasan adanya hubungan ini, diperkirakan bahwa berbagai bahan aktif dalam bawang putih membantu dalam berbagai cara, termasuk dengan mengurangi stres oksidatif sejenis kerusakan pada sel yang dapat menyebabkan masalah seperti penyakit kardiovaskular.
apa manfaat makan bawang putih mentah?
bawang putih mengandung beberapa nutrisi penting dan rendah kalori. satu siung bawang ini mengandung mangan, vitamin c, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, vitamin b1, vitamin b6, dan kalium.
selain itu, bawang ini juga mengandung antioksidan yang tinggi. sehingga bermanfaat untuk mencegah berbagai paparan radikal bebas yang bisa memicu gangguan kesehatan. 
begitu banyak kandungan nutrisinya, membuat beragam manfaat bawang putih untuk kesehatan. berikut ini berbagai manfaatnya:
1. mengatasi flu 
bawang putih sudah sejak lama terkenal baik bagi kesehatan. manfaat bawang putih mentah adalah hasil dari senyawa belerang yang terbentuk ketika bawang ini tercincang, hancur, atau saat kamu kunyah. salah satu manfaatnya adalah bisa untuk mengatasi flu. 
baca juga:ternyata mengkonsumsi bawang putih mentah baik untuk kesehatan, salah satunya mengontrol kolestrol dan tekanan
2. bawang putih dapat mengontrol kolesterol
kolesterol menjadi salah satu kebutuhan dalam tubuh. namun, saat jumlah kolesterol terlalu tinggi, kondisi ini dapat memicu gangguan kesehatan.
untuk membantu mengontrol kadar kolesterol, kamu bisa mengonsumsi bawang ini. manfaat bawang putih mampu mengontrol kolesterol dengan menurunkan kadar sebesar 10-15 persen.
3. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
bawang putih mentah dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh serta mengurangi terjadinya intensitas penyakit umum. contohnya seperti flu dan infeksi sistemik atau kulit lainnya.
4. mencegah penyakit kanker
bawang putih bisa membantu mencegah penyakit kanker. kandungannya bagi tubuh dapat menurunkan risiko kanker. salah satunya kanker usus besar.
melansir dari american journal of epidemiology, kelompok yang kerap mengonsumsi bawang ini yang mentah bersama dengan sayuran dan buah-buahan secara rutin, mampu menurunkan risiko kanker usus besar sebesar 35 persen.
baca juga:dijamin nagih! resep sambal bawang juara
5. menurunkan tekanan darah 
senyawa aktif dalam bawang ini dapat menurunkan tekanan darah (hipertensi), mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
6. mencegah penyakit alzheimer dan demensia
manfaat bawang putih lainnya untuk mencegah alzheimer dan demensia. hal ini karena bawang ini mengandung antioksidan yang tinggi.
antioksidan mampu mencegah kerusakan otak akibat paparan radikal bebas atau stres oksidatif yang terjadi. ketika otak menjadi lebih sehat, maka berbagai penyakit yang menyerang otak dapat menurun.
7. mengontrol kadar gula darah
bawang putih mentah dapat mengurangi fluktuasi kadar gula darah sebelum makan. itulah sebabnya, orang yang mengidap penyakit kencing manis sebaiknya mengonsumsi bawang putih. 
kamu juga bisa mengontrol kadar gula darah dengan makanan berikut ini → 13 makanan yang ampuh menurunkan kadar gula darah penderita diabetes
8. menjaga kesehatan kulit
bawang ini juga berguna untuk mengatasi beberapa masalah kulit, seperti jerawat hingga bekas jerawat. kamu bisa mengoleskan bawang ini yang sudah halus pada beberapa bekas jerawat atau jerawat.
baca juga:anda harus tahu, ini loh manfaat dan kegunaan daun bawang
9. meningkatkan kinerja fisik
manfaat bawang putih lainnya yaitu mampu mengurangi kelelahan serta meningkatkan kinerja atletik dan kapasitas fisik. di zaman dahulu, bawang ini baik untuk meningkatkan kinerja fisik pekerja dan meningkatkan kinerja atletik pada atlet olimpiade di yunani kuno.
10. mengoptimalkan kesehatan tulang
melansir dari bmc musculoskeletal disorders, bawang putih dan bawang bombay menjadi salah satu makanan yang baik untuk mencegah osteoporosis.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Jumat 18 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan