Sayur Buncis Telur Tahu, Cocok Sebagai Pendamping Nasi Putih Hangat
Sayur Buncis Telur dan Tahu yang menggugah selera, Ket Foto : Sumber Instagram @masakan.legendaris.--
Lahat Pos - Sayur buncis telur dan tahu merupakan hidangan yang sederhana namun bergizi.
Buncis yang segar memberikan serat dan vitamin, sedangkan telur dan tahu menambah protein.
BACA JUGA:Waspada! Minum Kopi Setelah Makan Daging, Sangat Berbahaya
Untuk membuatnya, tumis bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan buncis yang telah dipotong.
Tambahkan potongan tahu dan telur yang sudah dikocok. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap sesuai selera. Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi.
Berikut ini adalah Resep dan cara membuat sayur buncis telur dan tahu yang dapat anda coba di rumah :
1. Bahan-bahan
Siapkan 200 gram buncis, dipotong serong, 1 blok tahu, potong dadu, 2 butir telur, 2 siung bawang putih, cincang halus,b2 siung bawang merah, iris, 2 sendok makan kecap manis dan garam serta merica secukupnya. Dan minyak untuk menumis.
BACA JUGA:Tidak Hanya Objek Wisata Alam, Kawah Gunung Kelud Juga Simbol Kekuatan Alam
2. Cara Membuat
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan buncis, tumis selama 3-5 menit sampai agak layu, tambahkan tahu, aduk rata dan masak hingga tahu agak kecokelatan.
Kemudian kocok lepas telur, tuang ke dalam wajan, aduk cepat hingga telur matang. Bumbui dengan kecap, garam, dan merica, aduk hingga semua bahan tercampur rata, setelah matang sajikan selagi hangat dengan nasi putih. Selamat mencoba. (*)
- Tag
- Share
-
-
