Sanggar Banyu Cocok Teman Minum Teh Pada Sore Hari, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Reporter: smt |

Editor: smt |

Jumat , 27 Sep 2024 - 09:47

Kue Sanggar Banyu yang cocok dinikmati bersama Teh, Ket Foto : Sumber Instagram @resepkuepilihan.--

sanggar banyu cocok teman minum teh pada sore hari, ini resep dan cara membuatnya                            lahat pos - sanggar banyu salah satu jajanan tradisional khas indonesia yang berbahan dasar pisang. 
secara sederhana, sanggar ini adalah pisang yang digoreng dengan adonan tepung, kemudian disajikan dengan siraman kuah gula merah yang legit. 
baca juga:waw! lini belakang timnas indonesia mewah di asia, hadirnya sosok pemain ini
nama "banyu" sendiri dalam bahasa jawa berarti "air", merujuk pada kuah manis yang disajikan di atas pisang goreng tersebut. 
selain itu, sanggar banyu memiliki rasa manis dan gurih yang berpadu sempurna, sehingga disukai oleh banyak orang.
sajian ini sangat cocok disajikan hangat sebagai camilan atau teman minum teh pada sore hari. 
kuah gula merah yang manis dipadu dengan gurihnya pisang goreng membuat sanggar banyu menjadi pilihan yang pas untuk pencinta jajanan tradisional.
baca juga:ngeri! nepenthes rajah, tanaman unik pemakan karnivora terbesar di dunia
berikut ini adalah resep dan cara membuat sanggar banyu, yang dapat anda coba di rumah.
1. bahan-bahan
pertama, siapkan pisang raja atau jenis pisang lain yang manis, 4 buah, potong sesuai selera.ntepung terigu - 100 gram, tepung beras - 50 gram, air secukupnya. garam 1/4 sendok teh, kemudian minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
2. bahan kuah gula merah
siapkan gula merah 150 gram, disisir halus, air 200 ml. daun pandan 1 lembar, sejemput garam, 100 ml santan kental.
3. cara membuat sanggar banyu
campurkan tepung terigu, tepung beras, dan sedikit garam dalam mangkuk. tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan memiliki kekentalan yang pas, tidak terlalu encer atau terlalu kental.
baca juga: jualan hanya 5 jam, pedagang bakso bakar ini raup cuan 500 ribu
kemudian, celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah.
setelah itu, rebus air bersama gula merah, daun pandan, dan sedikit garam hingga gula merah larut dan tercampur rata.
tambahkan santan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. masak hingga kuah mengental dan harum. angkat dan dinginkan.
baca juga:inilah air terjun di jogja, berikut beberapa rekomendasinya
4. penyajian
sajikan pisang goreng di atas piring, lalu siram dengan kuah gula merah. sanggar banyu siap dinikmati. selamat mencoba ya. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Minggu 29 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan