Jajanan Jadul! Resep Gandasturi Gorengan Kacang Hijau Yang Gurih dan Manis
Ilustrasi resep jajanan jadul gandsturi. Sumber foto: instagram-Yni/Lapos-
Lahat Pos - Gandasturi, gorengan jadul yang merupakan kacang hijau dilumatkan kemudian digoreng tepung. Gandasturi berbentuk bulat pipih dan memiliki tekstur renyah di luar serta lembut di dalam.
Berikut resep kue jadul yang enak tapi langka banget, udah jarang banget yang jual.
- 250 gram kacang hijau yang dicuci bersih dan direndam semalaman.
- Panaskan air, ini sudah mendidih, langsung aja masukkan kacang hijaunya.
BACA JUGA:Cara Mudah Instal Voov Meeting di Laptop untuk Pertemuan Online yang Lancar
BACA JUGA:Banyak Mengandung Nutrisi, Ini Dia 15 Manfaat Mengkonsumsi Daun Alpukat
-Masak sampai kacang hijaunya empuk dan matang.
-Selanjutnya tambahkan dengan garam, gula pasir, dan santan.
-Diaduk lagi dan masak sampai airnya benar-benar menyusut kayak gini.
- Kalau kacang hijaunya udah nggak panas lagi, bisa langsung kita bentuk bulat.
Untuk bahan penculupnya, ada tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, baking powder, dan garam.
- Diaduk dulu sampai tercampur rata
- Tambahkan air secukupnya.
- Tag
- Share
-
-
