Kue Sengkulun Miliki Tekstur Yang Kenyal, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Kue Sengkulung, kue tradisional Indonesia, Sumber Instagram : @galleryresepcemilan.--
4. Proses Pengukusan
Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan daun pisang atau bisa juga menggunakan loyang yang diolesi dengan minyak agar tidak lengket.
Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang, tekan-tekan hingga permukaannya rata.
Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 30-40 menit dengan api sedang sampai kue matang sempurna. Jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
BACA JUGA:Ternyata Ada Hormon Yang Mempengaruhi Manusia Loh, Apa Saja Ya?
5. Penyajian:
Setelah matang, angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin terlebih dahulu sebelum dipotong-potong. Setelah dingin Potong kue sesuai selera, lalu sajikan.
Nah itulah tadi resep dan cara membuat kue sengkulun yang dapat anda coba di rumah, selamat mencoba ya. (*)
- Tag
- Share
-
-
