Bolu Gulung Pandan Miliki Rasa Yang Lembut dan Aroma Pandan Yang Khas, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Bolu Gulung Pandan, Sumber Instagram. --
Lahat Pos - Bolu gulung pandan, merupakan salah satu kue yang terkenal dengan rasa yang lembut dan aroma pandan yang khas.
Kue ini merupakan pilihan yang tepat di berbagai kesempatan, baik untuk acara keluarga maupun perayaan khusus.
BACA JUGA:Ohh Ternyata Kacang Merah Kaya Akan Manfaat Kesehatan, Salah Satunya Untuk Diet
Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat bolu gulung pandan. Yuk ikuti ulasannya berikut ini :
1. Bahan-Bahan
Untuk adonan bolu anda harus siapkan 4 butir telur, 120 gram gula pasir, 100 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 50 gram mentega, lelehkan, 2 sendok makan pasta pandan, 1 sendok makan air daun pandan dan 1/4 sendok teh garam
Untuk isian siapkan juga 200 gram krim kental, 1 sendok makan gula halus, 1 sendok teh pasta pandan
2. Langkah-Langkah Membuat Bolu Gulung Pandan
Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F). Siapkan loyang ukuran 25x30 cm dan lapisi dengan kertas roti, olesi tipis dengan mentega agar kue tidak lengket.
BACA JUGA:Miliki Tekatur Yang Lembut, Ini Dia Resep dan Cara Membuat Dinat Maizena
Untuk membuat Adonan Bolu, pertama-tama kocok telur dan gula pasir dalam mangkuk besar hingga mengembang dan berwarna putih.
Proses ini bisa memakan waktu sekitar 5-7 menit dengan mixer listrik, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu ayak dan tambahkan sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.
Setelah itu, tambahkan mentega leleh, pasta pandan, dan air daun pandan. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan, ratakan permukaannya.
- Tag
- Share
-
-
