Yuk Cobain Jajanan Sempol Ayam Rasanya Gurih Renyah

LAPOS, Lahat - Dalam dunia bisnis yang penuh dengan tantangan dan persaingan, karena olahan makanan tiap tahun pasti ada yang baru salah satunya seperti sempol ayam.

 

Sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang berasal dari Jawa Timur, Kabupaten Malang.

 

Jajanan Sempol ayam sendiri banyak disukai karena memiliki rasa gurih dan kenyal. Sempol ayam atau lebih dikenal sempolan ini terbuat dari bahan dasar daging ayam dan tepung kanji atau tapioka yang kemudian dilapisi telur sebelum digoreng.

 

Disetiap sudut bisa ditemukan, dengan mudah bisa dijumpai di Kabupaten Lahat.

Salah satunya, Sunanto melalui istrinya penjual sempol ayam di depan MAN 1 Lahat, ia berjualan ditempat tersebut mulai pagi hingga sore hari.

 

"Harganya pertusuk 1.000 ribu saja, untuk jualan Mulai pagi hingga sore hari. kecuali anak sekolah libur, " ujarnya saat ditemui dilapak penjualannya, Sabtu (9/12)

 

Sambungnya, awal mula jualan Sempol ini berawal jualan gorengan, telur Gulung karna tidak laku akhir mencoba jualan Sempol, "Alhamdulillah, banyak disukai oleh anak sekolah, dan ada juga dari karyawan kantor sengaja datang kesini," ujarnya.

 

Sementara, Sunanto, juga berjualan keliling di sekolah-sekolah dan di depan mesjid Mutakim Lahat. (yani)