Sederhana! Resep Nasi Jamblang khas Cirebon Wajib Dicoba
Foto: Kalau berbicara tentang kuliner Nusantara, Cirebon selalu punya cerita menarik.-Koranlapos-Lahat Pos
Koranlapos.com - Kalau berbicara tentang kuliner Nusantara, Cirebon selalu punya cerita menarik. Salah satunya adalah Nasi Jamblang, makanan legendaris yang dibungkus dengan daun jati sehingga menghadirkan aroma khas yang tidak bisa ditemukan pada nasi biasa.
Menu ini sederhana, tapi punya cita rasa otentik dan selalu bikin rindu rumah.
Bahan-bahan:
200 gr beras, cuci bersih
Secukupnya daun jati
1000 ml air
Pelengkap:
Sambal Jamblang
Perkedel kentang
Tahu Jamblang
BACA JUGA:Saldo DANA Gratis Rp125.000 Siang Ini dari DANA Kaget, Jangan Ketinggalan!
Cara Membuat:
1. Masak beras seperti menanak nasi pada umumnya hingga matang.
2. Ambil satu centong nasi, letakkan di atas daun jati, kemudian lipat dan bungkus rapat.
3. Saat akan disajikan, buka bungkus nasi dari daun jati.
4. Tambahkan lauk pauk pelengkap seperti telur dadar, tahu jamblang, perkedel kentang, dan sambal khasnya.
- Tag
- Share
-
-
