Ohh Ternyata Ini Resep dan Cara Membuat Pao Isi Coklat Kacang Gula Yang Dapat Kalian Coba di Rumah
Pao isi coklat kacang yang menggugah selera, sumber Instagram.--
Lahat Pos - Kue Pao isi coklat kacang gula, merupakan salah satu variasi dari roti kukus yang populer di berbagai negara Asia.
Pao atau bao ini memiliki isian coklat yang lezat dan kacang yang memberikan rasa gurih dan manis yang menyatu sempurna.
BACA JUGA:Dijamin Nagih! Resep Sambal Bawang Juara
Berikut adalah resep dan cara membuat pao isi coklat kacang gula yang dapat kalian coba di rumah.
1. Bahan-Bahan
Untuk Adonan Pao, siapkan 250 gram tepung terigu, 50 gram gula pasir, 1 sendok teh ragi instan, 1 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh soda kue, 1/2 sendok teh garam, 120 ml air hangat dan 2 sendok makan minyak sayur.
Untuk Isian Coklat Kacang Gula, siapkan 100 gram coklat batang, cincang halus, 50 gram kacang tanah, sangrai dan cincang halus, 50 gram gula merah, serut halus dan 1 sendok makan mentega.
BACA JUGA:Kamu Harus Tahu, Ini Loh Manfaat Dari Buah Lontar
2. Cara Membuat
Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, baking powder, soda kue, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga rata.
Setelah itu tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan mulai menyatu. Tambahkan juga minyak sayur dan uleni adonan selama sekitar 5-7 menit hingga kalis dan elastis.
Kemudian tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama sekitar 1 jam atau hingga dua kali lipat ukurannya.
Setelah itu, lelehkan coklat batang dan mentega dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air mendidih (metode double boiler) atau dengan microwave hingga meleleh dan tercampur rata.
BACA JUGA:Ini Dia Resep dan Cara Membuat Puding Lapis Cokelat Vanila, Yang Dapat di Coba di Rumah
- Tag
- Share
-
-
