Inilah Resep dam Cara Membuat Kue Cucur

Reporter: smt |

Editor: smt |

Selasa , 20 Aug 2024 - 10:55

Resep dan cara membuat kue cucur, sumber Instagram. --

inilah resep dam cara membuat kue cucur                             lahat pos - kue cucur adalah kue tradisional indonesia yang populer di berbagai daerah. kue ini terkenal karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis. 
berikut adalah resep dan cara membuat kue cucur yang dapat anda coba di rumah, yuk ikuti ulasnnya :
baca juga:berikut penetapan hasil suara pileg dapil 5 kabupaten lahat tahun 2024
1. resep kue cucur
siapkan 250 gram tepung beras, 250 gram gula merah, serut halus, 500 ml air, 1 sendok teh ragi instan, 1 sendok teh soda kue, 1/2 sendok teh garam, minyak goreng secukupnya
2. cara membuat :
larutkan gula merah dengan 500 ml air dalam panci, kemudian panaskan hingga gula larut sepenuhnya. setelah itu, angkat dan biarkan dingin.
dalam mangkuk besar, campurkan tepung beras, ragi instan, soda kue, dan garam. aduk hingga rata.
baca juga:inilah penetapan hasil suara pileg dapil 6 kabupaten lahat tahun 2024
tuangkan larutan gula merah yang sudah dingin ke dalam campuran tepung. aduk rata hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan.
3. fermentasi adonan
tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan selama 30-60 menit untuk memberikan waktu pada ragi agar mengembang.
4. memasak kue
panaskan minyak dalam wajan datar dengan api kecil. ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas, biarkan adonan menyebar dan membentuk lingkaran.
baca juga:waspada! bahaya angin duduk sebabkan kematian
goreng hingga bagian bawah kue berwarna kecoklatan dan muncul gelembung-gelembung di permukaan. balikkan kue dan goreng sisi lainnya hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan.
5. penyajian
sajikan kue cucur dalam keadaan hangat. kue ini bisa dinikmati sebagai camilan atau pendamping kopi dan teh.
baca juga:waw! manfaat kolang kaling mencegah penuaan dan pengeroposan tulang, ini penjelasannya
kue cucur yang telah matang memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang khas. 
silahkan mencoba resep ini di rumah ya bun. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Rabu 13 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan