Ini Loh Resep dan Cara Membuat Chicken BBQ, Hidangan Yang Lezat dan Pupuler
Chicken BBQ yang sangat populer, Sumber Instagram.--
4. Persiapan Pemanggangan
Panaskan grill atau panggangan dengan suhu sedang-tinggi. Jika menggunakan oven, panaskan pada suhu 200°C (400°F).
Oleskan minyak zaitun pada panggangan agar ayam tidak lengket. Tempatkan potongan ayam di atas panggangan, jika menggunakan oven, letakkan ayam di rak pemanggang yang sudah dilapisi dengan kertas baking.
Panggang ayam selama sekitar 30-40 menit, tergantung ukuran potongan ayam dan suhu panggangan. Balikkan ayam sesekali dan olesi dengan sisa saus BBQ selama proses pemanggangan untuk menambah rasa.
BACA JUGA:Fakta atau Mitos! Beberapa Gunung Ini Mempunyai Mistis Hebat, Cek Faktanya?
Pastikan ayam matang sempurna dengan memeriksa suhu internalnya, yang harus mencapai 75°C (165°F) pada bagian paling tebal.
5. Sajikan
Angkat ayam dari panggangan dan biarkan selama beberapa menit sebelum disajikan.
Setelah itu, sajikan ayam BBQ dengan pendamping seperti coleslaw, kentang panggang, atau nasi.
BACA JUGA:Bagi Kalian yang Hobi Mendaki Berikut Rekomendasi Gunung yang Menyimpan Sejarah Mistis di Indonesia!
Nah untuk mendapatkan ayam BBQ yang lebih lezat, cobalah untuk membuat saus BBQ sendiri dengan bahan-bahan yang segar. Selamat mencoba. (*)
- Tag
- Share
-
-
