Inilah Cara Membuat Emping Meninjo, Camilan Tradisional Indonesia

Reporter: smt |

Editor: smt |

Jumat , 02 Aug 2024 - 19:24

Emping Meninjo Camilan Tradisional Indonesia, Sumber Instagram.--

inilah cara membuat emping meninjo, camilan tradisional indonesia                            koranlapos.com - emping meninjo adalah salah satu camilan tradisional indonesia yang memiliki rasa gurih khas dan tekstur renyah. 
camilan ini terbuat dari biji meninjo yang diolah secara khusus menjadi keripik yang lezat. 
baca juga:waw! cantik dan unik kepiting 3 warna yang harus kamu tau
berikut ini ulasan singkat mengenai emping meninjo dan cara membuatnya.
emping meninjo adalah camilan yang dibuat dari biji meninjo (gnetum gnemon), sebuah tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia. 
biji meninjo memiliki rasa yang unik dan kaya akan nutrisi, proses pengolahan biji meninjo menjadi emping melibatkan beberapa tahap, mulai dari perendaman hingga penggorengan. hasil akhirnya adalah emping dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang khas.
berikut adalah langkah-langkah umum untuk membuat emping meninjo di rumah :
baca juga:meski motor jadul! tetap bertahan di hati penggemar indonesia, berikut kendaraan ini masih diminati
1. persiapan bahan
biji meninjo yang sudah matang. air untuk merendam biji meninjo, garam secukupnya.
2. perendaman
rendam biji meninjo dalam air selama beberapa jam (biasanya 6-8 jam) agar bijinya menjadi lunak dan mudah diolah.
3. pengupasan
setelah direndam, kupas kulit biji meninjo. proses pengupasan ini penting untuk menghasilkan emping yang bersih dan renyah.
baca juga:motor rx king 2023: legenda sport yang tetap relevan dengan desain tang ikonik, cek kelebihannya!
4. penggorengan
panaskan minyak dalam wajan. goreng biji meninjo yang sudah dikupas hingga berwarna keemasan dan renyah, pastikan untuk tidak terlalu banyak menggoreng sekaligus agar hasilnya tetap renyah.
5. penyajian
tiriskan emping yang sudah digoreng untuk menghilangkan sisa minyak. tambahkan sedikit garam untuk menyesuaikan rasa sesuai selera.
emping meninjo tidak hanya enak sebagai camilan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan. biji meninjo mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan kaya akan vitamin serta mineral esensial.
baca juga:ternyata wanita lima negara ini dambakan cowok indonesia, berikut ulasannya
dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda dapat mencoba membuat emping meninjo sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. selamat mencoba. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Sabtu 21 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan