Ini Penyebab Bau Badan dan Cara Pencegahannya, Yuk Simak!

Ilustrasi penyebab bau ketek. Sumber foto instagram-Yni/Lapos-

Oncom mengandung protein abati yang tinggi, serat, karbohidrat kompleks, dan beberapa vitamin serta mineral. Ini membuatnya menjadi sumber nutrisi yang baik.

 

4. Warna dan tekstur

Oncom memiliki warna yang bervariasi, mulai dari kuning muda hingga merah kecoklatan, tergantung pada bahan baku dan jenis fermentasinya. Teksturnya bisa renyah di luar dan lembut di dalam. 

 

5. Rasa dan aroma

Oncom memiliki rasa yang unik, gurih dan sedikit asam. Aroma yang dihasilkan oleh fermentasinya memberikan karakteristik khas pada makanan.

 

6. Variasi olahan

Oncom dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti tumis oncom, sambal oncom, sayur asam oncom, atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan lainnya, seperti pepes.

 

7. Sumber protein nabati

Oncom adalah sumber protein abati yang baik.

Protein adalah nutrisi penting untuk pembentukan dan pemihara jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan organ-organ internal. Mengkonsumsi oncom dapat membantu memenuhi kebutuhan protein bagi tubuh kita. Kaya akan serat.

 

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan