Bandrek Minuman Hangat Khas Sunda, Miliki Citarasa Yang Unik dan Menyegarkan
Bandrek, minuman khas Sunda yang menyegarkan, sumber Instagram.--
KORANLAPOS.COM - Minuman tradisional Indonesia tidak hanya kaya akan rasa, tetapi juga mengandung sejarah dan nilai budaya yang dalam.
Salah satu di antaranya adalah bandrek, minuman hangat khas Sunda ini, terkenal akan cita rasanya yang unik dan menyegarkan.
Berikut ini adalah ulasan tentang minuman bandrek, yang dapat memperkaya pengetahuan kita akan kekayaan budaya Indonesia.
1. Asal Usul dan Sejarah
Bandrek berasal dari Jawa Barat, tepatnya daerah Sunda, yang dikenal dengan cuaca yang sejuk. Minuman ini telah ada sejak zaman kolonial Belanda, dan sejak itu menjadi favorit di kalangan masyarakat Sunda.
Awalnya, bandrek dibuat sebagai minuman untuk menghangatkan tubuh di udara yang dingin, namun seiring berjalannya waktu, bandrek tidak hanya dikenal sebagai minuman fungsional, tetapi juga sebagai bagian dari warisan budaya yang harus dilestarikan.
BACA JUGA:Ragam Khasiat Tanaman Herbal Pacar Air
2. Bahan Utama dan Proses Pembuatan
Bandrek terbuat dari bahan utama berupa jahe, gula merah, serai, daun pandan, dan kayu manis. Bahan-bahan ini kemudian direbus bersama dengan air hingga mendidih dan rasa rempahnya meresap ke dalam air.
Beberapa variasi bandrek, juga dapat ditambahkan dengan santan atau telur untuk menambah tekstur dan kekentalan minuman.
3. Manfaat dan Sensasi Rasa
Selain memberikan rasa hangat di tenggorokan, bandrek juga dapat dipercaya memiliki manfaat kesehatan.
BACA JUGA:Ban Kendaraan Komponen Penting, Simak 8 Tips Menjaga Ban Agar Tetap Bertahan Lama !
- Tag
- Share
-
-
