Simak Fakta dan Khasiat Labu Kuning Menurut Penjelasan Ahli

KORANLAPOS - Selain memiliki warna orange cerah, labu kuning juga memiliki rasa yang lezat. Selain itu labu kuning juga mengandung banyak nutrisi. Namun, apakah labu kuning baik dikonsumsi untuk penderita diabetes?

Tentunya jika Anda mempunyai riwayat penyakit diabetes, Anda harus mengontrol kadar gula yang dikonsumsi. Dikutip dari Healtline pada Sabtu (27/4), labu kuning diketahui mengandung serat cukup tinggi. 

Serat tersebut, bermanfaat dalam mengatur kadar gula dalam darah. Selain itu, mengonsumsi makanan kaya serat telah terbukti meningkatkan regulasi gula darah.

Satu cangkir atau 345 gram labu kalengan mengandung 25 persen DV serat. Labu kuning memiliki beban glikemik (GL) tinggi. Glikemik merupakan sistem peringkat untuk makanan kaya akan karbohidrat.

Artinya selama Anda mengonsumsi satu cangkir labu atau kurang, hal itu tidak akan mempengaruhi kadar gula darah Anda secara signifikan.

BACA JUGA:3 Resep Minuman Segar dan Sehat Saat Cuaca Panas Menyerang

BACA JUGA:5 Zodiak yang Diam-Diam Punya Segudang Keberhasilan dalam Hidup

Namun, makan labu dalam jumlah besar bisa meningkatkan gula darah Anda secara drastis.

Seperti halnya makanan kaya karbohidrat lainnya, kesadaran akan porsi adalah kunci dalam mengelola kadar gula darah. 

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa labu kuning memiliki banyak manfaat potensial, jika dikonsumsi sesuai dengan porsinya.

Sebuah penelitian pada hewan tahun 2009 menemukan bahwa senyawa dalam labu dapat meningkatkan resistensi insulin pada tikus penderita diabetes dengan meningkatkan produksi insulin secara alami

Studi yang sama juga mengamati bahwa dua senyawa dalam labu kuning yakni trigonelin dan asam nikotinat, mungkin bertanggung jawab atas efek penurun gula darah dan pencegahan diabetes.

BACA JUGA:Sehari Tuntas, PLN UP3 Lahat Targetkan Ganti Kabel Listrik Rantas dan Puluhan Isolator Penyebab Gangguan

BACA JUGA:Perbaikan Jalan Poros Masuk Tahap Lelang