Ini Dia Manfaat Kacang Hijau Untuk Kesehatan, Salah Satunya Baik Untuk Ibu Hamil

Reporter: smt |

Editor: Zaki |

Selasa , 09 Sep 2025 - 01:19

Bubur kacang hijau yang lezat dan memiliki banyak manfaat kesehatan, Ket Foto : sumber Instagram @ gudangresepdapur _ koranlapos _ Sumantri _ Lahat Pos--

ini dia manfaat kacang hijau untuk kesehatan, salah satunya baik untuk ibu hamil                            koranlapos.com - kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya nutrisi dan sudah lama dikenal sebagai bahan makanan sehat. 
baik direbus, dijadikan bubur, atau diolah menjadi minuman, kacang hijau menawarkan berbagai manfaat luar biasa bagi tubuh.
baca juga:banyak mengandung nutrisi, ini dia 7 manfaat kacang tanah untuk kesehatan
berikut ini beberapa manfaat dari kacang hijau : 
1. sumber protein nabati
kacang hijau mengandung protein tinggi, cocok untuk kamu yang menjalani pola makan nabati (plant-based). protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta mendukung fungsi otot.
2. tinggi serat
serat dalam kacang hijau membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit, dan mengontrol kadar gula darah. cocok untuk penderita diabetes atau kamu yang ingin menjaga berat badan ideal.
3. menurunkan kolesterol
beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang hijau dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah, yang berperan dalam mencegah penyakit jantung.
4. kaya antioksidan
kacang hijau mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam fenolat yang membantu menangkal radikal bebas dan memperlambat proses penuaan sel.
baca juga:pesona zodiak selalu awet muda, aquarius pikiran kreatif 
5. menjaga kesehatan kulit
vitamin e dan c dalam kacang hijau berperan penting dalam menjaga elastisitas kulit, melindungi dari kerusakan akibat sinar uv, serta membantu proses regenerasi sel kulit.
6. baik untuk ibu hamil
kacang hijau mengandung asam folat, yang sangat penting untuk perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin, serta mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
7. membantu detoksifikasi
kacang hijau dikenal memiliki efek detoks alami karena mengandung senyawa yang membantu membersihkan tubuh dari racun.
baca juga:pln tanamkan kesadaran keselamatan listrik sejak dini bagi pelanggan cilik tk islam al azhar bengkulu
berikut ini tips mengkonsumsi kacang hijau : 
rebus tanpa gula untuk camilan sehat. jadikan bubur kacang hijau untuk sarapan kaya energi, campurkan dalam salad atau sup sebagai sumber protein tambahan.