Simpel! Resep Kue Barongko khas Sulawesi Barat Cocok Acara Keluarga
Foto: Kue Barongko khas Sulawesi Barat. Sumber foto: instagram.com-Koranlapos-Lahat Pos
Koranlapos.com - Apakah kamu pernah mencicipi manisnya kue tradisional khas Sulawesi Barat yang bernama barongko? Kue ini terbuat dari perpaduan pisang kepok, santan, gula, dan telur yang dibungkus cantik dengan daun pisang.
Teksturnya lembut, rasanya manis gurih, dan aromanya harum alami, dari daun pisang yang dikukus, Barongko biasanya disajikan sebagai kudapan di acara adat, pesta keluarga, atau sekadar teman minum teh di sore hari.
Bahan-bahan:
10 buah pisang kepok
150 gr gula pasir
4 butir telur
700 ml santan
1 bungkus agar-agar plain
1/2 sdt garam
BACA JUGA:Daftar 16 Sepeda Listrik Roda Tiga Terbaik Tahun 2025 untuk Mobilitas Praktis
beberapa lembar daun pisang untuk membungkus
tusuk gigi untuk menyemat
Cara Membuat:
1. Kupas pisang, belah, lalu buang bagian tengahnya.
2. Blender semua bahan hingga halus.
- Tag
- Share
-
-
