Lezatnya Ayam Goreng Tepung, Ini Resepnya Yang Krispi dan Renyah

Foto: resep ayam goreng tepung yang mudah dibuat namun hasilnya sangat memuaskan, bahkan bisa menyaingi ayam goreng ala restoran cepat saji.-Koranlapos-Lahat Pos
Koranlapos.com - Siapa yang bisa menolak kelezatan ayam goreng tepung yang krispi dan renyah? Hidangan satu ini memang selalu jadi favorit, baik untuk makan siang, malam, maupun bekal anak-anak. Tekstur luar yang garing berpadu dengan daging ayam yang juicy di dalam, membuat siapa pun pasti tergoda untuk nambah lagi.
Kali ini, resep ayam goreng tepung yang mudah dibuat namun hasilnya sangat memuaskan, bahkan bisa menyaingi ayam goreng ala restoran cepat saji.
Bahan Utama:
1 ekor ayam, potong menjadi 8–10 bagian
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
Air secukupnya untuk merendam
Bahan Tepung Kering:
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk