Pindang Tulang Khas Palembang Sumatera Selatan Bikin Kamu Ketagihan, Cocok di Nikmati Dengan Nasi Putih Hangat
Pindah tulang khas Kota Palembang, Sumatera Selatan, Ket Foto : sumber instagram @ bunda_didi _ koranlapos _ Sumantri _ Lahat Pos--
Koranlapos.com - Pindang Tulang merupakan salah satu kuliner khas Kota Palembang, Sumatera Selatan, yang wajib kalian coba saat berkunjung ke Kota Palembang.
Terbuat dari tulang sapi yang masih berbalut daging, masakan ini dimasak dengan bumbu pindang khas Sumatera Selatan yang kaya rasa.
BACA JUGA:Polres Lahat Komitmen Jaga Stabilitas dan Ketahanan Pangan
Untuk kuahnya itu, berwarna merah kecoklatan dari campuran cabai, bawang merah, tomat, dan kecap manis.
Rasa asam pedas yang segar, berpadu dengan aroma daun kemangi, nanas, dan serai.
Potongan tulang berdaging yang empuk dan menggugah selera. Sering disajikan dengan sumsum yang bisa diseruput langsung.
Selain itu, pindang tulang, cocok dinikmati bersama nasi putih hangat, sambal, dan kerupuk.
BACA JUGA:Lahat Targetkan Tanam Padi 1.048 Hektare pada Agustus 2025
Pindang tulang bukan hanya makanan rumahan, tapi juga sering jadi menu utama di acara-acara keluarga besar di Palembang.
- Tag
- Share
-
-
